100 % reines Titan
Keine Beschichtung, kein Verbund. Massives Titan in medizinischer Reinheit — das gleiche Material wie OP-Bestecke und Implantate.
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100 % reines Titan
Kein Schimmel wie Holz. Kein BPA wie Plastik. Bakterienresistent, hygienisch, ein Leben lang.
Das Titan-Brett in Action
Ausverkauft
Lieferung in 4–7 Werktagen
Versand aus Kaltenkirchen mit DHL. Bestellungen vor 14 Uhr werden noch am selben Tag versendet, Lieferung in der Regel binnen 4–7 Werktagen.
Lieferung in alle DACH-Länder. Gratisversand ab 79 €.
Kostenlose Retoure innerhalb von 30 Tagen — auch bei geöffneten und ausprobierten Sets. Du bekommst von uns ein vorfrankiertes Retourenlabel per Mail.
Auf die Antihaft-Beschichtung der Kochfläche. Sollte ein Defekt auftreten, schicke uns ein Foto an support@ellis-kueche.de — wir tauschen kostenlos aus.
Lieferumfang:
Specs: 100 % reines Titan (medizinische Reinheit) · antibakteriell ohne Beschichtung · reagiert nicht mit Lebensmitteln · keine Geruchsaufnahme · spülmaschinenfest · 3× weicher als Stahl (schont Messerklingen) · hält ein Leben lang ohne Verschleiß.
TitanPro · medizinische Qualität
Das einzige Schneidebrett, das nach 10 Jahren noch aussieht wie am ersten Tag. Antibakteriell ohne Beschichtung, schont deine Messer, hält dein Leben lang.
Schütze dich + deine Familie
Holzbretter saugen Feuchtigkeit + Saft auf. In den Tiefen wachsen Schimmel-Sporen und Bakterien, die du beim Schneiden direkt ins Essen mischt.
Jeder Schnitt löst mikroskopisch kleine Plastik-Partikel — die landen in deinem Essen, im Blutkreislauf, in deinen Hormonen. BPA inklusive.
Glas oder Stein? Deine teuren Messer werden in Wochen stumpf. Du schleifst alle 2 Monate nach — oder schneidest mit Brutalität durch.
Was Titan besser macht
Keine Beschichtung, kein Verbund. Massives Titan in medizinischer Reinheit — das gleiche Material wie OP-Bestecke und Implantate.
Titan reagiert nicht mit organischen Verbindungen. Bakterien finden keinen Halt, Schimmel kann nicht wachsen — ohne Chemikalien-Beschichtung.
Titan ist auf der Mohs-Härteskala 3× weicher als Stahl. Deine Klingen gleiten durch ohne abzustumpfen — wie auf gutem Holz, aber hygienisch.
Titan korrodiert nicht, verfärbt sich nicht, riecht nie nach Zwiebel. Einmal kaufen, immer benutzen — auch deine Enkel werden noch darauf schneiden.
Wofür Kunden es nutzen
Salmonellen und E.coli haben keine Chance — Titan tötet sie nicht ab, aber sie können sich nicht festsetzen. Spülen, fertig.
Lachs, Thunfisch, Garnelen — heute Fisch, morgen Erdbeeren. Titan nimmt keinen Geruch auf, keine Geschmacks-Übertragung.
Rote Beete färbt nicht ab, Zwiebel-Saft hinterlässt keine Flecken. Auch nach 100× Schneiden sieht das Brett aus wie neu.
Servierst Brot, Käse, Wurst direkt drauf — das polierte Titan sieht edel aus, ist hygienisch, kein Holz-Splittern auf der Wurst.
So einfach
Fleisch, Gemüse, Brot — alles direkt auf das Titan. Keine extra Vorbereitung, keine Öl-Behandlung wie bei Holz.
Spülen mit warmem Wasser + Spülmittel, oder ab in die Spülmaschine. Nichts klebt, nichts brennt sich ein.
Mit dem Loch am Rand an den Haken — platzsparend, hygienisch, immer griffbereit. Keine Schimmel-Inseln im Schrank.
Häufige Fragen
100 % massives Titan in medizinischer Reinheit — keine Beschichtung, kein Verbund-Werkstoff, kein Edelstahl-Kern. Das ist der Grund für den Preis: Imitate für die Hälfte sind beschichtete Edelstahl-Bretter, die nach 6 Monaten abblättern.
Bei normalem Gebrauch nicht. Titan ist auf der Mohs-Härteskala bei 6 — deine Messerklinge (Stahl) liegt bei ~5,5. Du kannst es also nicht zerschneiden. Bei Diamant-Messern oder Keramik-Klingen könnte mit der Zeit ein matter Patina entstehen, das ist normal.
Nein — Titan ist 3× weicher als Stahl (Stahl-Härte ~5,5 Mohs vs. Titan ~3,5 effektive Schnittfläche). Deine Klingen bleiben länger scharf als auf Glas oder Stein, vergleichbar mit hochwertigem Holz aber ohne Schimmel-Risiko.
Titan ist ein schlechter Wärmeleiter — das Brett bleibt bei Raumtemperatur, fühlt sich angenehm an. Im Gegensatz zu Edelstahl-Brettern, die im Winter eiskalt wirken und Kondenswasser anziehen.
Standard-Größe für Alltagsgebrauch (~30 × 22 cm) — passt auf jede Arbeitsfläche, hat Loch zum Aufhängen. Größere Varianten für Brunch/Catering auf Anfrage. Siehe oben für die Variantenauswahl.
Einmal investieren. Lebenslang schneiden.
Jetzt bestellenGroßmutter Elli
Mama Sabine
Du
Drei Generationen Ellis Küche
„Wir versprechen nichts, was wir nicht halten können.“
1996 hat Großmutter Elli ihre erste Keramikpfanne gegossen — weil keine andere ihrem Anspruch standhielt. 2014 hat Sabine die Familienwerkstatt weitergetragen. 2026 bringen wir Ellis Küche online — gleiche Qualität, gleiches Versprechen, neue Generation.
Wir fertigen nach unseren eigenen Spezifikationen, prüfen jede Pfanne vor dem Versand aus Kaltenkirchen, und antworten auf jede Frage in unter 24 Stunden — auf Deutsch, ohne Bot.
— Das Team hinter Ellis Küche
Aus echten Küchen
Echte Stimmen nach dem Kauf — ohne Auswahl, ohne Filter, das was Ellis Küche im Alltag wirklich kann.

Mein Lieblings-Frühstück: Spiegelei mit Tomaten, alles gleitet wie auf Eis. Kein Anbacken, kein Öl-Disaster.
3
Morgens 7 Uhr, zwei Kinder hungrig — Rührei in der einen, Spiegelei in der anderen. Beides klebt nicht, in 5 Min fertig. Lifesaver.
2
Drei Töpfe parallel: Schinken, Sauce, Beilage. Antihaft hält bei jeder Pfanne, Hitze gleichmäßig — perfekt für Sonntagsessen mit der Familie.
2
Kartoffeln, Karotten, Suppe — alles gleichzeitig auf Induktion. Klebt nichts an, Reinigung in 2 Minuten. Für die Großfamilie ein Traum.
4
Erstmal alles ausgepackt und Wow gesagt. Größenverhältnisse passen perfekt, der eine Griff für alles ist genial. Eine Schublade reicht wirklich.

Versprochen, gehalten: 11 Teile in einer Schublade. Statt vier Schubladen Töpfe-Chaos jetzt eine. Mein Mann findet die Pfannen sogar selber.

Backofen bis 230°C — getestet mit Auflauf, Pfanne kommt sauber raus, kein Verzug. Einer der Hauptgründe warum ich zugegriffen hab.
2
Erster Eindruck: Wertige Verarbeitung, gleichmäßige Beschichtung, kein Plastikgeruch wie bei meiner letzten Pfanne aus dem Discounter.

Komplettpaket ist sein Geld wert. Kein einziges Teil bisher mit Kratzer, trotz täglichem Gebrauch und Spülmaschine. Hab schon Mama eines bestellt.
2
Die Frischhaltedeckel sind der heimliche Star. Reste direkt im Topf in den Kühlschrank — kein Umfüllen mehr in Tupper-Boxen.

Single-Haushalt, eine Pfanne würde reichen — aber das Set macht Spaß. Die kleine 20er für Frühstück ist mein Favorit.

Mein Lieblingstopf — Milch kocht nicht über dank Glasdeckel-Sicht, Reinigen mit Lappen in 30 Sekunden. Endlich.
Häufig gefragt
Wir versenden aus unserem Lager in Kaltenkirchen mit DHL. Bestellungen vor 14 Uhr gehen am selben Werktag raus, Lieferzeit innerhalb DACH: 4 bis 7 Werktage. Gratisversand ab 79 €.
Du hast 30 Tage Zeit, das Set in Ruhe zu testen — auch geöffnet und ausprobiert. Wenn etwas nicht passt, schreibst du uns kurz auf Deutsch; wir senden dir ein kostenloses Retouren-Label und erstatten den vollen Kaufpreis nach Eingang der Ware.
Ja. Die 4-lagige Keramik-Antihaftbeschichtung ist frei von PFOA, PFAS, PTFE und Teflon — gerade bei täglichem Gebrauch und Familien mit Kindern ein wichtiger Unterschied.
Ja. Der ferromagnetische Boden funktioniert auf Induktion, Gas, Ceran und Halogen — also auf jeder gängigen Herdart.
Ja, bis 230 °C. Der abnehmbare Griff lässt sich per Klick entfernen — so wandert die Pfanne direkt vom Herd in den Ofen.
Ja. Das Set ist von Grund auf für platzsparendes Stapeln entworfen: Pfannen, Töpfe, Deckel und der abnehmbare Griff passen zusammen in eine Standard-Küchenschublade — kein Topf-Tetris mehr.
Spülmaschine ist möglich. Für eine möglichst lange Lebensdauer der Antihaft-Schicht empfehlen wir Hand-Spülen mit weichem Schwamm. Mittlere Hitze beim Kochen reicht völlig — gute Antihaft braucht keine Vollgas-Stufe.
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